食事、食材、調味料ほか食に関する豆知識、情報のまとめや調査結果

食の豆知識

「 投稿者アーカイブ:fujit 」 一覧

太陽のタマゴが並び始めました。相変わらず高いけど普通のマンゴーと何が違うの?

2017/05/07   -果物, 豆知識, 雑学

マンゴーといえば宮崎、ブランドマンゴーといえば太陽のタマゴという方がほとんどではないでしょうか? でも普通のマンゴーと何が違うのかよくわからないという人もいると思います 私も気になったので調べてみまし ...

緑茶と玉露って何が違うの? 実はいろいろある緑茶の種類

2017/05/03   -お茶, 豆知識, 雑学, 飲み物

紅茶はアッサムやダージリンなどいろいろと名前がありますが、 緑茶はどこに行っても大体緑茶で済まされてしまっています でも実はいろいろ種類があるんです 有名なところでは玉露 では綾鷹や生茶など、商品名以 ...

プレミアムモルツの香るエール エールってビールと何が違うの?

2017/04/30   -お酒

プレミアムモルツから香るエールという水色の商品が出ています 以前も出ていたんですが、そもそもエールと普通のビールは何が違うのかご存知ですか? 画像はアマゾンリンクです エールとは 紀元前6000年から ...

美肌に必要なのはたんぱく質?肌をきれいにするためにこれを食べよう!

2017/04/26   -健康, , 豆知識, 雑学, 魚介類

美肌といえばスキンケアだったりサプリメントが有名です ですが肌に必要な大事な大事な栄養素があります それがたんぱく質です 美肌目指す皆様は意識してたんぱく質をとっていますか? 美肌にたんぱく質が必要な ...

なんでこどもの日は柏餅を食べるの?

こどもの日といえば柏餅、なんで柏餅を食べるのか知っていますか? こどもの日、端午の節句ってなに? 5月5日といえばこどもの日ですが、こどもの日を国会が制定するに当たり、候補として端午の節句が請願された ...

ビタミンCレモン○個分、なんで基準がレモンなの?

2017/04/19   -果物, 豆知識, 雑学

ビタミンCといえば、パッケージにレモン○個分って書いてありますよね ビタミンCについて、また、なんで基準がレモンなのか調べてみました ビタミンCってどんな効果があるの? ビタミンCでよく注目されている ...

飲む点滴の甘酒 実は大きく分けて2種類あるから気をつけて

2017/04/16   -お酒, 豆知識, 雑学, 飲み物

最近何かと流行の甘酒 実は大きく分けて2種類あるのです しかも、とても大きな違いがあるのでまとめてみました 酒かすから造った甘酒 原材料が酒粕です 造り方は酒粕をお湯で溶いて加熱しながらしょうがや砂糖 ...

はちみつは離乳食に使えない理由のボツリヌス菌って何者?その正体とは

2017/04/12   -お菓子, 豆知識, 雑学

甘くておいしい蜂蜜の歴史は古く、紀元前から食されていました でも乳児には与えてはいけないといわれています そう、ボツリヌス菌です でもボツリヌス菌っていったい何者なのか、大人は何で大丈夫なのかご存知で ...

キウイフルーツってもともとは違う名前だったの知ってましたか?

2017/04/08   -果物

ニュージーランド産が多いキウイフルーツ 実はもともと違う名前だったそうです そんあキウイに関する豆知識をまとめてみました 画像はアマゾンリンクです キウイフルーツのもともとの名前は? キウイフルーツは ...

マトンとラムって何が違うの? 

2017/04/01   -

マトンもラムも羊肉ですがいったい何が違うのかご存知でしょうか? 違いと特徴についてまとめてみました マトンとラムの定義 ラムの定義 生後一年未満の羊の肉のこと マトンの定義 生後二年以上の羊の肉のこと ...

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