食事、食材、調味料ほか食に関する豆知識、情報のまとめや調査結果

食の豆知識

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ルイボスティーと紅茶の違い 比較してみたらこんなに違う

2017/01/29   -お茶, 豆知識

ルイボスティー、聞いたことはあるけどお茶はお茶でしょ? いやいや比べてみるとこんなに今までのお茶と違うんです ということについてまとめてみました 画像は楽天リンクです ルイボスティーってどんなお茶? ...

恵方巻きっていつからあるの? なんで節分に恵方巻きなのか

もうすぐ節分ですね 節分といえば豆まきなイメージがあるんですが、恵方巻きも今はよく見ますね この恵方巻きについて、まとめてみました 恵方巻きってどこ発祥? 恵方巻きのルーツは大阪にあります。 もともと ...

食パンって冷凍できるの!?しかも冷凍のほうがおいしいって本当?

2017/01/24   -パン, 豆知識

  食パンって朝寝坊したり食べる気分じゃなかったり、買ったは良いけど賞味期限が切れていることありませんか? 実は食パン、冷凍できます しかも冷凍したほうがおいしく焼くことが出来ます(好みはあ ...

灰汁? それとも栄養? まるごと野菜のデメリットとは

2017/01/23   -豆知識, 野菜

最近流行りのジュースバー 野菜をミキサーやコールドプレスすることで栄養を逃さず取れると評判ですが、そういえば野菜って灰汁が出ない? というところから、デメリットについて調べてみました 画像はamazo ...

イチゴの果実部分って赤いところじゃないの!? 意外と知らないイチゴのこと

2017/01/23   -果物, 豆知識
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クリスマスシーズンからよく見かけるようになるイチゴに関する豆知識をまとめてみました 割と知られていることから意外と知られていないことまでいろいろあります なんで苺って書くの? 子をどんどん産んで増える ...

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