食事、食材、調味料ほか食に関する豆知識、情報のまとめや調査結果

食の豆知識

test

スポンサーリンク

魚介類

実は海でもとれる鮎 でも釣っていいの?

投稿日:

鮎といえば川釣りですが、実は海でも釣れるんです

知ってましたか?

なぜ鮎が海でも釣れるのか?

実は、鮎は「回遊魚」になります

回遊魚にもいくつか種類があるのですが、まず、回遊魚とは成長や環境に合わせて生活する場所を変える魚のことです

鮎は、生まれが河ですが、稚魚の間に海に下り、ある程度大きくなった後に河に戻ってきます

そのため、河に遡上する前の成長しきってない稚鮎が海で釣れるんです

 

稚鮎ってとっていいの?

鮎といえば禁漁期間があるうえ、漁業権を買わなくてはなりません

期間は6月1日~10月14日となっています

では稚鮎は?海で釣るんだし関係ないのでは?

そう、あくまで禁漁は川だから、海で釣るのはOKでは?という意見もあります

ですが、神奈川県は明確に禁止しています

神奈川県海面漁業調整規則及び神奈川県内水面漁業調整規則で、次の期間中、海でも川でも「アユの採捕」は禁止されています。漁業権設定の有無にかかわらず、すべての海、河川などでのアユの採捕は禁止されています。

参考HP:アユには禁漁期間があります

もともとは水産資源の保護が目的です

ですので、稚鮎が海で釣れるとしても、とってしまっては保護につながりません

明確に禁止していない自治体もありますが、上記観点からとらないほうがいいですね

ちなみに、東京と千葉は海での漁獲が禁止されていません

茨城は2月10日まで禁止です

このあたりはさっさと統一してしまってほしいところですね

 

それでも食べたい人は

K&K 缶つまプレミアム びわ湖産 稚鮎油漬け 80g

それでも食べたい人は、市販のものを買いましょう

意外に通販も充実しています

なお、琵琶湖は海には回遊しない特別な鮎がおり、上記はその稚鮎ですね

このあたりの話は別の機会があれば書いてみようと思います

 

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-魚介類

Copyright© 食の豆知識 , 2019 AllRights Reserved.