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ブロッコリーの茎をおいしく食べる方法

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推測レシピ

・ブロッコリーの茎の硬い皮の部分を剥く

・千切りにする

・生のまま醤油とごま油に漬け込む

・2,3日したら食べる

簡単ですがおいしそう

ちなみに、ごま油なしで出汁醤油でつけたり、あら切りわさびを混ぜたりしているレシピもありました

参考URLと写真

クックパッドより ブロッコリーの茎 醤油漬け https://cookpad.com/recipe/4490374

https://cookpad.com/search/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%20%E9%86%A4%E6%B2%B9%E6%BC%AC%E3%81%91

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